2022年5月に家族でコロナに感染しました。
なかでも1番体力のない私が症状がひどかったので、完治してから免疫力アップになる食材を探し始めました。
そこで知ったのがハチミツ！身近すぎて気づかなかったはちみつの良さをご紹介します。
フリーランスで働いている以上、身体は資本！
お客様のご迷惑にもならないようにコロナだけじゃなく健康な身体づくりを目指したい！
ハチミツは、栄養バランスの整ったスーパーフード
毎日続けられる身近な食材の「ハチミツ」が実はすごい力を持っていると知り、今では毎日食べるように心がけています。
はちみつには、ビタミン、ミネラル、脂質、糖質、アミノ酸がバランスよく含まれていて、
身体の栄養バランスを整えてくれるスーパーフードなんです。
arisa私はスプーン1~2杯をそのまま食べてます、元々ハチミツ大好き！
コロナにかかった時も身体が弱いとダメージが大きいと思うので、普段から身体の免疫を上げられるといいですよね。
もちろん、風邪の予防にもなるので「強い身体を作る栄養補助食」と思って取り入れ始めました。
生後1歳未満のお子様には絶対に与えないよう注意してください。
はちみつにはボツリヌス菌が含まれていて、乳児が食べると乳児ボツリヌス症に罹ることがあります。
※厚生労働省「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから」
殺菌効果が高く免疫力アップになる
ハチミツは、栄養バランスがいいだけじゃなく殺菌効果も高いといわれています。
体に入るウイルスの菌の繁殖を抑えて、免疫をサポートしてくれる役割をしてくれます。
arisaのど風邪や咳にも、ハチミツは良いので納得ですね。
非加熱の「生ハチミツ」がおすすめ
ハチミツにも様々な種類があります。
スーパーでも簡単に手に入るのですが、おすすめは非加熱の「生ハチミツ」。
はちみつが持つパワーを発揮するのは、加熱処理がされていない非加熱の純粋なはちみつであることが大切なんだそう。自然食に詳しい友人からも教えてもらい、探してみました。
私の場合は郊外に住んでいるので、近くで養蜂をされている方が多く「非加熱のはちみつ」を手に入れやすかったです。
道の駅やセレクトショップなどで取り扱っていました。
ハチミツは、産地や花の種類によって味が全然違う！
最近はもっぱらハチミツコレクターになっている私ですが、最初は「どれから試そう？」と悩みました。
はちみつは、産地や花の種類によって味が全然違うので
試食できる場合は好みの味か試してみてくださいね。
arisa私が今ハマっているのはレンゲの花の蜂蜜です。
時々クセがあるハチミツもあるので、自分好みの味を探してみるのも楽しみがあっていいですよね。
これまで趣味が特になかったので、最近ハマっているハチミツ集めは趣味といってもいいかも‥。
最近食べているのは「うちのにわ」さんのハチミツです。
おすすめの食べ方
私は朝食のトーストパンに塗って食べています。
他にも、ヨーグルトにかけたり、コーヒー・紅茶に混ぜても美味しいですよ。
またコロナが流行ってきているので、もしかかっても負けないように身体づくり一緒にがんばりましょう〜！
